Творог-500 гр,мука-3 стакана,маргарин-300 гр,сода гаш.
Всё растереть в однородную массу.Отщипывать от теста и катать шарики диаметром около 4 см.Каждый шарик раскатывать в лепёшку толщиной 2 мм на посыпанной сахаром доске.Каждую лепёшку сложить два раза,чтобы получился треугольник.Выпекать в духовке до румяности